Jak jsme grilovali a "rozumovali"
Tu fotku samozřejmě berte jako vtip. To bychom toho mnoho neugrilovali. Mám tedy na mysli toto foto:
To jsme roztápěli už nevím co... Ale atmosféru to má pěknou, tak jsem si řekl, že se o ni s vámi podělím.
Základem naší grilovací party je pět lidí. Jsme v podstatě stejná generace. Zájmy, profese i životní zkušenosti máme naprosto rozdílné. A o to je to bohatší - objevovat svět toho druhého. Základem všeho našeho povídání jsou různé historky, zázižtky. Leccos jsme prožili, leccos jsme zcestovali... Ačkoli jsme všichni docela upovídaní, nějak se vzájemně tolerujeme a dáváme prostor tomu druhému. Ale tak nějak to vyplývá přirozeně samo.
Dnes ale žádné historky nečekejte.
Naše povídání se totiž v jednom okamžiku stočilo na jídlo. Zákonitě. Už i vzhledem k tomu, co jsme zrovna grilovali.
Jídlo ale vždy vybíráme tak, aby bylo rozmanité. Nejde tedy o množství, kdo víc sní. Uzenina, sýr, různá masa... Tak na příklad špekáčky, které jsme snědli dřív než mne napadlo je vyfotit, je vždy problem sehnat. Paní domu ví bezpečně, kde najde ty dobré. Mně se pro změnu podařilo sehnat a vybrat velmi kvalitné hovězí zebra, které jsme před tím na víc jak den naložili do oleje, bylinek a koření.
Co na tom, že jsme se zapovídali a tak nějak zapomněli hlídat teplotu a "trochu" se nám připekly víc než je zdrávo... a pak jsme je horko těžko dotahovali, aby maso nebylo tolik tuhé...
I tohle k domácímu, přátelskému grilování patří.
Už ale ani nevím, kdo a jak jsme přišli na téma původ jídla. Možná to bylo přes ta žebra nebo sýr, případně bílé klobásy, které následovaly...
"No, je to zajímavý, jak se co k nám dováží nebo se vozí sem a tam," začal někdo.
A ekonom se přidal: "Pak ať se nikdo nediví, že je to o to dražší..."
Nato ekolog: "...a ještě ke všemu je o to víc na cestách kamionů a přepravních aut."
"Přesně," pronesl jeden zcestovalý. A přešell k meritu věci:
"Když jsem byl na dovolené v Tyrolsku, tak tam bylo všechno místní."
Moudře jsme pokývali hlavou, ale to nebylo vše.
"Ne místní, jako z Rakouska. Ne, bylo to jen z Tyrolska - z místního kraje," vzbudil dotyčný náš zájem. "Prostě, tam mají svou mlékárnu, svoji živočišnou výrobu, chleba, máslo, vejce... Pěstují ovoce i zeleninu, co tam může růst... To všechno si vyrábějí ve svém kraji. Jsou soběstační."
A dokončil monolog: "Dováží se opravdu minimálně. A říkají, proč bysme si ničili přirodu nějakou dopravou..." Nakoec přišel pro nás s objevnou informaci: "Proto je tam nedostatek sezonních pracovníků, pracují tam třeba Češi a Slováci v turistickém pohostinství. Místní pracují na farmě a v zemědělství. Mimochodem," uzavřel dotyčný, "mají nás tam docela rádi, protože jsme pracovití."
V duši mne to potěšilo. Ta pracovitost. Ne tak už když jsem začal domýšlet důsledky naší "transportní" ekonomiky.
Vlastně je to docela logické. Ekonomické, ekologické... tak jak to dělají v Tyrolích.
A napadlo mne, kdy k podobné moudrosti dojdeme i u nás. A nebudeme se pod pláštíkem globalizace zabývat imigrací, integrací, inkluzí a jinými pitomostmi.
A položil jsem si otázku: kolik generací to ještě bude trvat, než dospějeme k podobné moudrosti?
Martin Faltýn
Thajsko a Malajsko - tři týdny ve střehu 1
Přiznám se, že teprve nyní jsem jakž takž získal odstup od třítýdenní cesty do Thajska a Malajsie, kde jsem působil spíše jako doprovod a delegát, než jako účastník dovolené. Osudu zkrátka člověk neunikne.
Martin Faltýn
Může za odmítnutí jednání o důchodech rozchod Andreje a Moniky?
Médii probíhá informace, že hnutí ANO odmítlo se zúčastnitní jednání od důchodové reformě. Prý je vláda rozhodnuta prosadit své tak jako tak. Není za tím ale něco víc?
Martin Faltýn
Než kočička vejce snese...
Cože? Vy neznáte jak je to dál? A vy nevíte, že kočka snáší vajíčka? Vážně jste o tom nikdy neslyšeli? Tak to čtěte dál...
Martin Faltýn
Kniha jako zjevení
Občas daruji i knihu. Jen tak. Buď chci udělat někomu radost nebo přinést užitek. A nemám ani problém darovat někomu knihu ze své stávající knihovny. Včerejší „darovací akt“ mne ale dost překvapil.
Martin Faltýn
Panichida za nového slovenského prezidenta Petera Pellegriniho
Jinak se to nedá nazvat. Médii rozdělený český národ se může radovat, že se médiím daří rozdělovat i národ slovenský. Ne nepodobni válečným štváčům přisolují si k novinářům i politici.
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Z uprchlíka agentem. Šapošnikov sehrál při výbuchu ve Vrběticích klíčovou roli
Premium Jakou roli hrál ve výbuchu muničního skladu ve Vrběticích bývalý ruský voják Nikolaj Šapošnikov? O...
Rusko bombarduje civilní cíle a chlubí se tím. Nechutné, říkají Ukrajinci
Premium Záporoží (od zpravodajů iDNES.cz) Areál stavební firmy v Záporoží nacházející se jen dva kilometry od centra města zasáhla raketa...
Severní Makedonie zvolila novou prezidentku. Předchůdce uznal porážku
Severomakedonský prezident Stevo Pendarovski uznal porážku ve středečním druhém kole prezidentských...
Izrael otevřel přechod Kerem Šalom, pomoc se k civilistům přesto nedostává
Do Pásma Gazy ve středu přes klíčové hraniční přechody na jihu oblasti nepřicházela žádná...
Prodej, Rodinné domy, 110 m2 - Hvozdec u Veverské Bítýšky
Hvozdec, okres Brno-venkov
3 290 000 Kč
- Počet článků 1309
- Celková karma 16,14
- Průměrná čtenost 1151x
Není proto nic snazšího ani těžšího než psát to, co si myslím. Cogito ergo sum. Et: Cogito ergo humor.
P.S.: Kdyby vám někdo tvrdil, že v důchodu budete mít víc času, tak lže.
Seznam rubrik
- Když doma vaří muž
- Tokyo
- Kočičiny
- Osobní
- Zařazené
- Stojí za to
- Zoon Politikon
- Nezařazené
- Cestovatelské nálady
- Drobné postřehy,ne celý článek