Gala večeře podle Salvadora Dalí
Ano, psal se přibližně rok 1978. Probíral jsem se katalogy knih v Knihovně zahraniční literatury v Moskvě. Potřeboval jsem trochu vypnout ze studijních materiálů. Povinnou četbu z literatury jsem měl již přečtenu. Stejně tak vybraná díla Havla nebo Kundery (v Moskvě restrikce na indexové české autory po r. 1968 paradoxně neplatily).
Zbývalo mi tedy, zaobývat se uměním.
Monografie umělců byly vždy na první místě mé knihovní "relaxace" (sám jsem tehdy již vlastnil docela slušnou knihovnu, kromě toho začínaly u nás vycházet Dějiny umějí od Pijoana). Následovala různá vydání z oboru architekruty. Z té doby mi zůstala v mysli kniha sa názvem jako "Vlastni domy architektů". Dnes jsou podobné knihy něžně dostupné a je jich celá řada. Postupně se mi otevíraly oči, jaká že vlastně může být architektura.
A občas jsem v rámci experimentů nakoukl sem a zase tam... navíc tedy byly některé knihy vystavené na poličce - tedy ve studovně půjčovny, pod dozorem knihovnice.
Neřekl bych, že bych byl uchvácen surrealismem Salvadora Dalí. Navíc jsme měli jednoho surrealistického spolužáka z bývalé Jugoslávie, poněkud praštěného, který podobnými excesy dával zabrat našemu socialisticko-realistickému ročníkovému profesorovi (ten byl pod hrozbou stalinistických čistek řádně v tomto duchu vyléčen ze svého původně revolučního ideo-romantismu).
Já osobně jsem spíš vnímal pastelové barevné ladění Dalího výtvarných děl. A samozřejmě jsem se učil přemýšlet nad "co tím chtěl autor říci". Nikoli prvoplánově, ale spíše se domýšlet autorových "podtextů". S tím jsme v normalizovaném Československu neměli problém, protože mnohé zejména filmy obsahovaly jinotaje. A českoslovenští diváci je vítali, hledali a mnohdy si je domýšleli i tam kde je autoři původně vůbec nezamýšleli.
Že by takovýto výtvarník "zplodil" kuchařku mi nepřišlo na mysl ani v okamžiku, kdy jsem si ji bral z výstavního regálu. Obálkou pak kniha spíše připomíná další knihu obrazů. A název? Inu, od surreaslisty můžete čekat cokoli.
...
O to víc jsem byl v šoku, když jsem při listování spíše textem našel i řadu receptů. V té době moje angličtina nebyla na příslušné úrovni. Jen jsem občas něco překoktal. Překladače nebyly, o internetu se snad nikomu ani nezdálo. Spoléhat jsme se museli jen a jen na své jazykové znalosti.
A tak až teď si dokáži přečíst, že kniha obsahuje "136 recipes over 12 chapters, specially illustrated by Dalí, and organized by meal courses, including aphrodisiacs" neboli "136 receptů v 12 kapitolách, speciálně ilustrovaných Dalím a uspořádaných podel jídelních chodů, včetně afrodiziak".
To poslední mne může zajímat až teď, v nějakých 22 letech mne zajímalo něco jiného. Dokonce jsem si tehdy ten recept pracně přepsal do jedné z českých kuchařek, tehdy naopak zakoupených v tehdejším knihkupectví zahraniční literatury.
Tímto jsem tak trochu napověděl, proč vlastně píši tento blog.
Dlouho jsem pátral po Dalího "Les Dinnes de Gala". Ne, že bych se snažil o gala večeře. Tehdy to znělo jako sci-fi a pro naše peněženky, to občas zní jako fantazie i dnes. Nehledě na to, že i luxusní kuchyně se už dávno posunula zcela jiným směrem.
Pár let jsem po knize nepátral. Na to, abych ji koupil v zahraničních e-shopech jako antikvární, jsem neměl ani finance ani odvahu platit do neznáma. A tak mne překvapilo, když jsem pred pár dny jen tak zadal název knihy, vyskočila na mne i na českém trhu nabídka onoho vydání z r. 2016.
Nehodlám však podle ní vařit ony luxusní, ehm gala večeře. Jde mi hlavně o uměleckou hodnotu knihy. A svým způsobem i o tu zvláštní atmosféru.
O tu zvláštní atmosféru, kterou jsem zažíval i jako student, kdy jsem se okouzlen probíral výtvarnými díly na téma kulinářských delikates, pravda tehdy i delikatesami samotnými, abych pak...
...abych pak se odebral do místního bufetu Knihovny zahraniční literatury a dal si tady luxusní volská oka nebo párek s dušeným hráškem.
Inu, dnes obyčejné jídlo - tehdy i to byla svým způsobem delikatesa.
Gala večeře.
- - - - -
Foto: archiv autora.
Martin Faltýn
Thajsko a Malajsko - tři týdny ve střehu 2
Třítýdenní cesta do Thajska a Malajsie mi dala tentokrát opravdu zabrat. Působil jsem spíše jako doprovod a delegát, než jako účastník dovolené. Osudu zkrátka člověk neunikne.
Martin Faltýn
Thajsko a Malajsko - tři týdny ve střehu 1
Přiznám se, že teprve nyní jsem jakž takž získal odstup od třítýdenní cesty do Thajska a Malajsie, kde jsem působil spíše jako doprovod a delegát, než jako účastník dovolené. Osudu zkrátka člověk neunikne.
Martin Faltýn
Může za odmítnutí jednání o důchodech rozchod Andreje a Moniky?
Médii probíhá informace, že hnutí ANO odmítlo se zúčastnitní jednání od důchodové reformě. Prý je vláda rozhodnuta prosadit své tak jako tak. Není za tím ale něco víc?
Martin Faltýn
Než kočička vejce snese...
Cože? Vy neznáte jak je to dál? A vy nevíte, že kočka snáší vajíčka? Vážně jste o tom nikdy neslyšeli? Tak to čtěte dál...
Martin Faltýn
Kniha jako zjevení
Občas daruji i knihu. Jen tak. Buď chci udělat někomu radost nebo přinést užitek. A nemám ani problém darovat někomu knihu ze své stávající knihovny. Včerejší „darovací akt“ mne ale dost překvapil.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Novotný je na vyhazov z ODS. Výroky o Slováčkové překročil hranici, řekl Benda
Starosta Řeporyjí Pavel Novotný překročil hranice, které by se překračovat neměly, kritizoval v...
Britská učitelka spala s žáky, s jedním otěhotněla. U soudu přiznala „chyby“
O chybách a zničeném snu nyní u soudu v Manchesteru vypráví britská učitelka, kterou policie viní...
Přispěli straníci i známí miliardáři. Kdo dává politikům peníze na kampaň
Premium Eurovolby se blíží a na sítích, v ulicích i debatách právě vrcholí boj o hlasy voličů. MF DNES se...
Honzu jsem neschovával, říká o partnerovi ředitel ČT Jan Souček
Je brněnský patriot, ale když se stal generálním ředitelem České televize, musel se Jan Souček (49)...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Mluvit se bude o jednotě i Ukrajině. Putin přiletěl do Číny na státní návštěvu
Ruský prezident Vladimir Putin přiletěl do Číny na státní návštěvu. Sejde se mimo jiné se svým...
Rozdáváme batolecí mléko ZDARMA
Na cestě mateřstvím se potkáváme s různými výzvami. V případě výživy našich nejmenších představuje kojení ten nejlepší základ. Pokud však kojení...
- Počet článků 1310
- Celková karma 15,97
- Průměrná čtenost 1150x
Není proto nic snazšího ani těžšího než psát to, co si myslím. Cogito ergo sum. Et: Cogito ergo humor.
P.S.: Kdyby vám někdo tvrdil, že v důchodu budete mít víc času, tak lže.
Seznam rubrik
- Když doma vaří muž
- Tokyo
- Kočičiny
- Osobní
- Zařazené
- Stojí za to
- Zoon Politikon
- Nezařazené
- Cestovatelské nálady
- Drobné postřehy,ne celý článek