Myslel jsem, že do třetice ne - ale ano: melu si svou
Předem děkuji vašemu zájmu, bez něhož by mne tento třetí díl napsat nenapadlo. A jmenovitě pak paní Mirce Pantlíkové, která se mnou inspirovala k sepsání blogu vlastního, rovněž velmi pěkného.
.
Většinu kávy už vám tady neukážu. Hlavně proto, že už je dávno vypitá.
No, asi jako každý z mé generace, začínal jsem kávou "Standard". Do dneška je v prodeji, kupodivu.
Mezi ty luxusní patřívala káva Fénix. A pak i káva Meinl. Unikátem pak byla káva Paris-Praha, ze stejnojmenné prodejny.
Upřímně, všude, kam jsem strčil čumák, jsem ochutnal kávu.
Na rovinu, USA, Řecko - tady jsem snad kávu ani nepil. Totiž takové ty polopenze s ranní kávou, ani počítat nelze a v USA jsem bydlel v soukromí. Ani tu kávu z pařížské kavárny si už nepamatuji, ale byla servírována na úrovni.
Zato Vídeň - to je můj ráj. A nemám na mysli jen tzv. "vídeňskou kávu". Jde totiž o to, že mou nesmiřitelnou tradicí je hotel Sacher - a správně soudíte: sachrův dort s kávou. Na následující fotografii ovšem není klasický "sachr", ale jejich punčový zákusek. Chtěl jsem jej ochutnat. Dort jako takový jsem si pak odvezl domů do Prahy ten největší, v klasické dřevěné krabici.
A káva? Už nevím, jaká byla, ale nesmiřitelně se přiznám, že mám rád kávu s mlékem. Já vím, že to mění chuť kávy a tak dále... ale za to mohou tatínek a maminka. Tradičně mi po všechna tak školní i studentská léta připravovali k snídani bílou kávu - ovšem z melty. A to je "zlozvyk", který mi zůstal dodnes.
Tatínek byl ovšem rodilý Vídeňák. Tady je jeden blogů, kdy o něm píšu. No, a když Vídeň, tak jsem se jel podívat do jeho rodiště ve Vídni. Jednu věc v tom blogu ale nezmiňuji. A sice, že jsem si tehdy hned při své první návštěvě Vídně koupil tu pravou, správnou odměrku na kávu! Prostě "echt". Byl to jeden z oněch náhlých popudů, které když člověk poslechne, nikdy nebude litovat. A tak jsem tehdy při hledání cesty vklouznul do jakéhosi malého, nahodilého obchůdku a odměrku zakoupil. Ostatně, tady ji máte zcela vpravo, na fotografii spolu s dalšími mými kávovými "proprietami".
Zcela vlevo je naopak ruční mlýnek. Patří mezi ty vyráběné firmou, která je pokračovatelem kvalitních ručních mlýnků na kávu, které si pamatujeme např. pod názvem Tramp. Tento, prý v tureckém stylu, je z těch drahých modelů a esteticky se mi hodí k ručnímu mletí nejlépe.
Uprostřed pak je tzv. džezva. Nevím, zda ji někdy použiju. Jak už jsem psal, nepatřím zrovna mezi hlídače kávy bublající na sporáku. Po prvé jsem se s tímto druhem přípravy setkal na vysoké škole na koleji v Moskvě u mých středoasijských spolužáků z Tadžikistánu apod. Posléze dokonce i v jakési jejich luxusní restauraci, kde mi kávu připravili přesně v takovéto džezvě a dokonce na horkém písku. Jak to tehdy chutnalo, opravdu už nevím.
A dnes?
Z těch "běžných" lepších piji samozřejmě oblíbené značky jako Segafredo, Tchibo, Jacobs. L´Or, Lavazza, Starbucks... Oblíbenou mám i značku, jejímž názvem z legrace "dětsky" říkáme jednomu našemu známému jménem Jiří, a sice illy... Když už je řeč o Jihlavance, nesmím zapomenout, že nám známý ze soukromé pražírny z Jihlavy přiveze kávu 10Anniversario, pro kterou už se u nás doma vžilo označení "Xaverova káva", pro změnu fandím youtuberce Jarce Broki a jejímu seriálu "Kafařina"... Ale to už je celé trochu mimo povídání o mé kávě a reklamu tady dělat nebudeme.
Přejděme na instantní kávy. Pil jsem i indickou, nyní i africkou... i u nás je řada instantních káv, které si můžete vychutnat - Vedle instantů Tchibo, Jacobs, Davidoff, pak Nescafé je asi ta nejklasičtější a na dovolené v Egyptě jsem musel konstatovat, že i tam je kvalitativně lepší než u nás. A nebo onehdy z nabídky na hotelovém pokoji v Paříži... Ale to jsou samozřejmě subjektivní dojmy. Zkrátka, ani instantní kávou nepohrdnu.
Já si ze svých cest raději přivezu nyní kávu nemletou - tedy správněji řečeno zrnkovou.
Poněkud zvláštní "nemletou" kávou je káva, která se prodává v Malajsii. Po otevření balení je zde jakýsi sáček, ve kterém jsou kousky čehosi, snad na hrubo,na kousky drcené kávy. Připravit ji podle návodu jsem ještě nikdy nezkusil. Vody liji minimálně dvojnásobek... taková je to síla! Ostatně, ty dva sáčky na fotografii jsou už spíše suvenýry. Jsou poslední.
Mezi kuriozity, které aktuálně mám, musím počítat následující dvě kávy.
Ta vlevo ovšem už je mletá a dostal jsem ji spolu s džezvou. Ta vpravo je z komerčního prodeje supermarketu a čeká na svůj okamžik.
Nedávno jsem také měl vietnamskou kávu, kterou jsem spolu s jakýmsi plechovým kávopressem zakoupil z čiré zvědavosti. Prodávala se jako set spolu s neuvěřitelně sladkým kondenzovaným mlékem.
Když už jsme u těch příchutí, mám ještě dochucovadla kávy. Nevyhledávám je, ale občas je použiji.
Samozřejmě, z mých studentských let miluji nejen vídeňskou kávu - s kopcem šlehačky, ale i tzv. alžírskou kávu neboli s vaječným koňakem. V těsném závěsu zatím je káva s Baileys. Káva s koňakem už je pak na vrcholné hranici mých chutí - kávu s whisky a la irskou kávu mohu rovněž, ale s vodkou ji naopak vůbec nemusím. Mezi extrémy počítám, že jsem kdysi o chutnal kávu se slivovicí... a víc si pak nepamatuji.
Pochopitelně všemi těmito dochucovadly si luxusní kávy nekazím. Zrovna jsem si tedy objednal jednu z nich ,"New York Caffé Extra", a už se těším, jak ji "proženu" mým novým kávovarem.
Martin Faltýn
Thajsko a Malajsko - tři týdny ve střehu 1
Přiznám se, že teprve nyní jsem jakž takž získal odstup od třítýdenní cesty do Thajska a Malajsie, kde jsem působil spíše jako doprovod a delegát, než jako účastník dovolené. Osudu zkrátka člověk neunikne.
Martin Faltýn
Může za odmítnutí jednání o důchodech rozchod Andreje a Moniky?
Médii probíhá informace, že hnutí ANO odmítlo se zúčastnitní jednání od důchodové reformě. Prý je vláda rozhodnuta prosadit své tak jako tak. Není za tím ale něco víc?
Martin Faltýn
Než kočička vejce snese...
Cože? Vy neznáte jak je to dál? A vy nevíte, že kočka snáší vajíčka? Vážně jste o tom nikdy neslyšeli? Tak to čtěte dál...
Martin Faltýn
Kniha jako zjevení
Občas daruji i knihu. Jen tak. Buď chci udělat někomu radost nebo přinést užitek. A nemám ani problém darovat někomu knihu ze své stávající knihovny. Včerejší „darovací akt“ mne ale dost překvapil.
Martin Faltýn
Panichida za nového slovenského prezidenta Petera Pellegriniho
Jinak se to nedá nazvat. Médii rozdělený český národ se může radovat, že se médiím daří rozdělovat i národ slovenský. Ne nepodobni válečným štváčům přisolují si k novinářům i politici.
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Je to v rozporu s Ústavou, spílá opozice návrhu na korespondenční volbu
Přímý přenos Na mimořádné schůzi se poslanci vrátí k návrhu vládní koalice na zavedení možnosti korespondenční...
Na střeše restaurace ležela mrtvá žena, policisté k ní museli po žebříku
Mrtvá žena byla ve středu večer nalezena na střeše domu v ulici José Martího na pražském...
Politiky AfD napadla ve stánku skupina jejich odpůrců s transparentem
Ve Stuttgartu, hlavním městě spolkové země Bádensko-Württembersko, byli napadeni dva politici...
Moskvou burácely tanky. Putin v projevu obvinil Západ z revanšismu
Nedovolíme, aby nás někdo ohrožoval, řekl ve čtvrtek ruský diktátor Vladimir Putin na Rudém náměstí...
Prodej RD Ludkovice
Ludkovice, okres Zlín
2 600 000 Kč
- Počet článků 1309
- Celková karma 16,07
- Průměrná čtenost 1151x
Není proto nic snazšího ani těžšího než psát to, co si myslím. Cogito ergo sum. Et: Cogito ergo humor.
P.S.: Kdyby vám někdo tvrdil, že v důchodu budete mít víc času, tak lže.
Seznam rubrik
- Když doma vaří muž
- Tokyo
- Kočičiny
- Osobní
- Zařazené
- Stojí za to
- Zoon Politikon
- Nezařazené
- Cestovatelské nálady
- Drobné postřehy,ne celý článek